מערכת  | 9.8.15 | 09:24

מצרכים:

1 בצל סגול (רק אם אוהבים)

1 גבעול סלרי קטן

ראש חסה

4 פטריות שמפניון

חופן אגוזי מלך

חצי כוס עדשים שחורות

רבע כוס גרעיני חמניה/דלעת

חצי כוס גרגרי חומוס

1 עלה מנגולד/עלי בייבי

מיץ מלימון סחוט

זיתים שחורים מבוקעים.

 

אפשרי:

נבטים סיניים או אלפלפה

כרוב סגול

רוצה לשבוע? תוסיפי חצי כוס גריסים מבושלים.

 

קודם כל השאלה הגדולה:

למי יש זמן לבשל חומוס על הבוקר??

אז זהו. שלא. מה השיטה? את מבשלת קילו חומוס או יותר, מכניסה לקופסא והופ למקפיא.

רוצה לשים בסלט? מבשלת 3 דקות במים, מסננת ואת מוכנה. זה עובד על כל קטנית, לכי לקנות קופסאות.

 

אז ככה: כשאת קמה בבוקר את רעבה, ואין מי שתאמר אחרת, וכשאת רעבה לא תמיד הדמיון מצייר לו סלסלת חסה אלא הוא צועק דבר אחד: באגטים!

ופה את נכנסת לתמונה, למרות הכל לכי על סלט, תפנקי את עצמך ברטבים מיוחדים שאת יכולה להכין בבית עם כל מיני וריאציות של שמן זית, ויניגרט וסויה, ותני לנסיון לדבר, כי אחרי שבוע של סלטים לארוחת בוקר, את אולי לא יודעת איך נראה גן עדן.

אבל תוכלי לספר לנו כאן איך הוא מרגיש...

 

״אז ככה: כשאת קמה בבוקר את רעבה, ואין מי שתאמר אחרת, וכשאת רעבה לא תמיד הדמיון מצייר לו סלסלת חסה אלא הוא צועק דבר אחד: באגטים.״

אהבת את הכתבה? נשמח אם תשתפי, ועשי לייק!